Jena Hochwasser 31.5.13

Aus aktuellem Anlass heute noch mal ein paar Fotos ;)

Ich war grade mit meinem Freund spazieren... so sieht es in Jena gerade aus:

Normalerweise stehn da Bänke... oÔ

Ich glaub, den hats beim letzten Gewitter umgehaun...

Von der Paradiesbrücke runter. Da, wo das Wasser runterfließt, ist normalerweise ca. 1 Meter Höhenunterschied.

Von der Treppe sieht man normalerweise einige Stufen mehr ;)

Wenn man auf der Brücke steht, kann man die Wucht des Wassers spüren, das unter einem durch wummert. 

Ernst-Abbe-Schwimmfeld ;)

Ab hier wollte mein Freund nicht mehr weiter :D

Bella Italia Pt. 2

Hallo liebe Leser, heute kommt Teil 2 meiner Fotoserie aus Italien.

Heute seht ihr die wunderschönen Fotos aus Capri :)

Ein Nebenprodukt dieser Studienfahrt war übrigens auch mein Wunsch, Italienisch zu lernen. Uni sei dank kann ich das nun tatsächlich tun, auch wenn sich Italienisch dieses Semester unglücklicherweise mit Russisch überschneidet (auf diese Sprache war ich nicht ganz so scharf, aber für Slawistik-Studenten ist das Pflicht). Ich pausiere also ein Semester und besuche im Wintersemester vorraussichtlich noch einmal den corso di base, um dranzubleiben.

Die Bilder aus Capri muss ich vermutlich zweiteilen, denn es gab dort viele schöne Fotomotive.... ;)

Das ist noch nicht Capri, sondern die Anlegestelle in Sorrent. Es war ein wunderschöner Morgen(ich hoffe, die Bilder bringen das rüber).

Da kommt die Sonne hinter dem Felsen hervor :)

Die nächsten Bilder haben, wie ich finde, Postkartenqualität :)

Der perfekte Ausblick :)

Ihr wollt mehr sehn? Schaut demnächst wieder vorbei, es geht weiter ;)

Bella Italia Pt. 1

Huhu!

Ich wollte euch schon lange mal neidisch machen mit meinen Fotos von der Studienfahrt nach Sorrent. Ja, gut, das ist schon eine Weile her - es war nämlich 2009 - aber die Fotos sind trotzdem toll ;)

Es folgen: einige Bilder aus Pompeji.

Eigentlich wollten wir auch auf den Vesuv, aber an dem Tag war so diesiges Wetter, dass wir das ausgelassen haben >.<
Unser Besuch wurde leider auch abgebrochen, da ein Gewitter aufzog. Pompeji ist riesig, und ich werde auf jeden Fall noch mal hinfahren, denn in den paar Stunden unseres Aufenthalts haben wir viel zu wenig gesehn. Vielleicht habe ich ja dann auch Glück und kann den Vesuv besteigen. ;)

Als wir eine Pause gemacht haben, hat er sich direkt neben meinem Fuß niedergelassen :)

Eine Straße in Pompeji. Die Straßen haben sogar Namen, mit Schildern ;)

Das ist der Überblick über einen Teil der Stadt von einem Hügel aus.

Wer von euch Latein und das Lateinbuch "Salvete" hatte, kennt ihn vielleicht aus den ersten Lektionen: Rufus est. (Ich wusste wirklich nicht, dass es diese Zeichnung tatsächlich gibt^^)

Blick in einen kleinen Innenhof in der Mysterienvilla (Villa dei Misteri)

Mohnblumen vor aufziehenden Gewitterwolken ;)

Himbeer-Joghurt-Cupcakes

Huhu, liebe Leser,

Nagellack-devojka macht heute erstmal Urlaub. Dafür ist ihre gute Freundin Bäcker-Queen-devojka heute bei uns :)
(Dann gibt es da übrigens als weiteren Teil meiner schizophrenen Persönlichkeit Leseratten-devojka. Die lasse ich demnächst auch wieder an die Tastatur, denn es gibt noch viele schöne Bücher, die gelesen werden wollen ;)

Ich bin heute durch die ganze Stadt gefahren um die doofen, bescheuerten, überflüssigen wunderbaren gefrorenen Himbeeren für dieses Rezept zu besorgen. Wofür ich die brauchte? Lest einfach weiter ;)

Als Deko habe die Elfen-Glasur (mit Himbeer-Geschmack ;) von Pickerd und die passenden Glitzer-Streusel (ebenfalls von Pickerd) benutzt.

Appetit bekommen? Lasst euch nicht aufhalten ;)


Für 12 Stück benötigt ihr: 

- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 100 g Naturjoghurt
- 175 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150 g TK-Himbeeren
 und natürlich
- 12 Förmchen für das Muffinbackblech (ich persönlich nehme immer zwei, um sicher zu gehen, dass die Cupcakes auch wirklich in die Höhe und nicht in die Breite wachsen ;)



Was muss ich jetzt tun, um daraus 12 Cupcakes zu zaubern? oO

1. Heizt den Backofen auf 170°C bei Ober-/Unterhitze (150°C bei Umluft) vor.  

2. Rührt die Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig, fügt dann Öl und Joghurt hinzu.

3. Mischt das Mehl mit dem Backpulver und rührt diese Mischung dann ebenfalls in die Masse.

4. Verteilt den Teig auf die Förmchen, drückt jeweils einige der gefrorenen Himbeeren hinein und backt eure Cupcakes dann 20 Minuten lang auf der mittleren Einschubleiste ;)

Hier noch ein paar Impressionen [:

Da blitzen noch einzelne Himbeeeren hervor ;)

Eh... voilà! ^-^

Entgegen aller Empfehlungen...

Der andere Nagellack war schon ein paar Tage drauf(Bild kurz nach dem Auftragen)

Ich habe wirklich, wirklich viele Erfahrungsberichte über die nail effect powder aus der essence guerilla gardening LE gelesen. Alle die sie getestet haben, machten die Erfahrung dass das Puder inklusive dem Samteffekt nach einigen Stunden wieder vom Nagel gebröselt war. Ich habe das grüne Puder ausprobiert, weil ich dabei unweigerlich an den Rasen beim Modelleisenbahn-Basteln denken musste(mein heimlicher Traum seit meiner Kindheit :).

Das ist der Übeltäter ;)

Nachdem ich es ausprobiert habe, muss ich euch eins sagen, liebe Bloggerkolleginnen: irgendwas habt ihr falsch und ich richtig gemacht :)

Ich habe das Puder gerade von meinem Nagel rubbeln müssen und es sah bis zum Entfernen immer noch nach Kunstrasen und Samteffekt aus! Das liegt vielleicht daran, dass ich a) nicht wie viele andere den grünen Nagellack aus der limited edition als Untergrund genommen habe und b) das Puder mit dem Finger fest angedrückt habe und c) alles gut trocknen ließ. Nein, ich benutzte den I'm Not A Greenager von Catrice als Untergrund. Er scheint insgesamt gut zu halten. Ich testete das Ganze durch meine Arbeit wirklich extrem, das heißt, Putzen, Ketten öffnen und schließen, hantieren mit der Zange und was mich normalerweise am meisten Lack kostet: Ware in die Tütchen einpacken. Der Kunstrasen-Puder auf meinem Nagel hielt und hielt und hielt (und wurde von meinen Kolleginnen bewundert). Ich habe mir auch die Haare gewaschen und - die Frisur hielt ;) Das heißt: versucht einfach mal einen anderen Lack als Grundlage, ich empfehle tatsächlich den I'm Not A Greenager. Dann klappts auch mit dem Rasen ;)

Bei mir ist nach einem Tag einfach nur der Überschuss verschwunden. Der Rest blieb auf dem Nagel (ich denke, so war das auch gedacht, denn kurz nach dem Auftragen denkt dabei niemand an Samt). Ich habe (wie meistens) nicht sehr sorgfältig auf meine Nägel geachtet ;)

Ich wünsche euch hiermit Fröhliche Pfingsten ;)

-Nach zwei Tagen-

Ratatouille in lecker

Ich esse sehr gerne dieses Ratatoille-Rezept mit Nudeln. Es ist ziemlich einfach:

Für ca. 4 Personen braucht ihr:

- 2 Auberginen, in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 4 Zuchinis, in Stücken
- 800 g Tomaten aus der Dose, in Stücken

1. Bedeckt die Auberginen mit dem Salz. Nach einer halben Stunde könnt ihr sie abspülen und trocknen.

2. Erhitzt das Öl und bratet die Zwiebeln und Auberginen darin 5 Minuten lang an.

3. Fügt die restlichen Zutaten hinzu, kocht das Ganze auf und lasst es zehn Minuten köcheln.

Ich gebe mein Ratatouille über Nudeln. Besonders gut schmeckt das Rezept, wenn man die Gewürze nicht vergisst :) (an dieser Stelle viele Grüße an Nicole und danke für diesen tollen Tipp :)


Viele Grüße

und

Guten Appetit ;)

Sammelmania No. 2- eine Zwischenbilanz

Ich habe vor einigen Wochen damit angefangen, alle meine Lacke zu tragen, die ich im Sammelpost zusammengefasst habe. Mittlerweile hab ich auch nicht mehr soo viele Lacke auf Halde stehen, die ich noch für euch testen muss:

Die beiden, die mit Pfeilen markiert sind, sind schon wieder neu dazu gekommen *pfeif*

Sie sind aus dem neuen Catrice-Sortiment, was wegen der schönen und intensiven Farben, aber auch wegen der verschlimmbesserten Pinsel bekannt ist (näheres dazu, WAS denn nun so viel schlechter geworden ist, zum Beispiel hier bei Godfrina, ziemlich guter Post).

Ja, auf dem Foto sehen die Lacke von agnes b. (vert cactus) und Catrice(I'm Not A Greenager) ziemlich ähnlich aus, in Wirklichkeit ist es aber nicht so. Außerdem habe ich mir noch den Mint Me Up zugelegt, den ich derzeit auch überall in den Blogs sehe... es ist ein Türkis mit Goldschimmer. Ich liebe liebe liebe diese Kombi :)

Als ich daheim war, kam mir der Gedanke, dass Mint Me Up dem schon wieder aus dem Sortiment gewanderten Sold Out For Ever ziemlich ähnlich sieht. Puh, zum Glück nicht ganz- Sold Out For Ever hat statt des Goldschimmers einen Grünschimmer und ist einen Ticken heller ^.^ Ob ich dann allerdings auf den Nägeln einen großen Unterschied sehen werde... das werden wir bald erfahren ;)

Links: Sold Out For Ever 

Rechts: Mint Me Up

Hier kann man den Unterschied erkennen ;)

EDIT: Hier endlich mal getragen: 

Mint Me Up

Hier kann man ein bisschen den goldenen Schimmer erkennen. 

I'm Not A Greenager

Vanille-Cupcakes mit Buttercreme-Frosting

Hmmm... ich hab jetzt noch den leckeren Vanillegeruch in der Nase :)

Gestern habe ich zum ersten Mal dieses Rezept für Vanille-Cupcakes mit Vanille-Frosting ausprobiert. 

2 Dinge sind mir dabei aufgefallen:

1. Ich muss mir eine teurere Tülle aus Alu zulegen. Plastik ist was für Anfänger. (Jaah... ich BIN Anfänger. Ich hab das gestern zum ersten Mal gemacht. Es wär mir aber lieber, wenn das nicht so aussähe ^^ )

2. So ein Buttercreme-Frosting aus Butter und Puderzucker ist pappsüß und nicht jedermanns Sache. Ich werde das beim nächsten Mal durch Vanille-Glasur ersetzen(von Pickerd). Die wartet eh schon die ganze Zeit auf ihren Einsatz. Ich muss sagen, ich Leckermäulchen hab natürlich die Reste genascht beim Auftragen des Frostings und ich hatte danach dieses Zuckerschockgefühl... >.< Ich hab echt nicht viel Frosting genascht ;) Die Cupcakes an sich sind super geworden, sie sind fluffig und nicht trocken. Nach einer Nacht im Kühlschrank ist das Frosting auch ein bisschen härter geworden und ich hab einen Cupcake zum Frühstück verputzt. Irgendwie habe ich den heute morgen auch ein bisschen besser vertragen. Trotzdem, ich kann gar nicht sooo süß essen. 

Und so geht das Ganze:

Für 12 Stück braucht ihr:

- 100 g weiche Butter (ich hab einfach Magarine genommen. Die kommt nicht aus dem Kühlregal und ist schon weich.)

- 150 g Zucker

- 1 TL Vanillin (bei mir ersetzt durch Vanille-Zucker)

- 2 Eier

- 2 Eigelbe

- 175 g Mehl

- 1 TL Backpulver

- 1 Prise Salz

- 150 ml Buttermilch

- Papierförmchen (ich habe zwei oder drei übereinander getan, damit die Cupcakes auch wirklich in die Höhe und nicht in die Breite wachsen)

- nach Belieben: Zuckerstreusel

- und natürlich das Muffin-Blech

Für das Frosting benötigt ihr: 

- 70 g weiche Butter

- 75 g gesiebter Puderzucker (ich hab die Puderzuckermühle von Südzucker. Gott, hab ich mir gestern einen Wolf "gemahlen" :D Für Pfannkuchen ist das ja ok, aber ich brauche in Zukunft wohl doch ein Sieb... hüstl.)

- 1 TL Vanillin

1. Heizt den Backofen auf 175°C bei Ober/Unterhitze (150°C bei Umluft) vor. Das Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen. Schlagt die Butter mit dem Zucker und dem Vanillin (oder Vanillezucker) luftig auf. und rührt dann die Eier und die Eigelbe einzeln unter. Mischt das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz und rührt es abwechselnd mit der Buttermilch in die Masse.

2. Verteilt den Teig gleichmäßig auf die Förmchen. Gebacken werden die Cupcakes im vorgeheizten Backofen 20 Minuten auf der mittleren Einschubleiste. Zum Test könnt ihr gerne den berühmten Zahnstocher-Test machen: wenn nichts am Zahnstocher hängen bleibt, sind sie fertig ;) Danach lasst sie auf einem Kuchengitter auskühlen(ich habe sie nach einigen Minuten aus dem Blech geholt).

3. In der Zwischenzeit, während die Cupcakes abkühlen, wird für das Frosting die Butter mit dem Puderzucker und dem Vanillin luftig aufgeschlagen. Danach das Frosting in den Spritzbeutel füllen und spiralförmmig garnieren. Am Schluss kommen, je nach Belieben, noch die Zuckerstreusel. 

Im Kochbuch wird eine große Lochtülle empfohlen, ich fand das zu langweilig und habe die große Sterntülle genommen. Irgendwie habe ich aber den billigsten Spritzbeutel genommen, den ich finden konnte, und außerdem habe ich das Gefühl, dass ich das Frosting vorher noch mal ein bisschen hätte kühl stellen sollen. Es war sehr weich und ich denke, dass es deshalb so schlabberig geworden ist. Außerdem, wenn ihr das zum ersten Mal macht: unbedingt ein bisschen mehr von dem Frosting machen (zum Üben auf einem Schneidebrett). 

Dann stand ich noch vor dem riesigen Problem "Spritzbeutel befüllen". Während die Cupcakes abkühlten, habe ich ein bisschen recherchiert und folgenden Tipp gefunden: 1. Den Spritzbeutel zum Befüllen in ein hohes Glas(zum Beispiel ein Weizenglas) stellen. 2. Damit unten nichts rausläuft, ein Stück vom Spritzbeutel in die Tülle stecken. 

So, jetzt lasse ich euch mal testen :)
Ein letzter Tipp noch von mir: gekühlt schmecken sie wirklich, WIRKLICH gut ;)

Lieber Susi auf den Nägeln :)

Vor ein paar Tagen habe ich über Nagellack von Mercedes berichtet... :)

Heute gehts schon wieder um Nagellack (keine Angst, demnächst werde ich mein Spektrum wieder etwas mehr ausweiten ;) ).
Allerdings nur, weil ich mir ein Kaiserpinguinküken auf den Nagel gepinselt habe.

EDIT: Ich habe mir diesen Helfer von essence zugelegt und es noch mal probiert. Ich glaube, wir sind uns alle einig, dass das Ergebnis jetzt besser ist :) Die Lacke beim Pinguin sind gleich geblieben, der mintfarbene Lack auf den anderen Nägeln ist der leider nicht mehr erhältliche essence show your feet in der Farbe iced mint frappe. Ich denke aber, ihr werdet bei Essie & Co gute Alternativen finden ;)

Hier das alte Bild:

Jetzt brauche ich etwas Feedback von euch.  Kann man erkennen, dass das ein Kaiserpinguinküken sein soll? :)

Diese Produkte habe ich benutzt:

essence studio nails ultra nail repair
p2 volume gloss in urban queen (Von meiner Schwester  - danke Bella :)
essence multi dimension in FATAL (nicht mehr erhältlich)
essence nail art stampy polish
basic nagellack ohne Farbbezeichnung (nicht mehr erhältlich)
essence quick dry top coat
essence nail art express dry drops (funktioniert erstaunlich gut)

Und auf den Rest der Nägel (auf diesem Bild nicht mit drauf, aber dafür auf dem oberen) kam der being in heaven von p2, der leider auch nicht mehr erhältlich ist.
Natürlich mit Unter- und Überlack ;)

Vorbild war diese Kleine:
(seht nur wie das Licht in ihrem Gefieder schimmert... jaah ich weiß gegen das Licht fotographieren ist doof ;D )
Anschauen könnt ihr euch Susi auch noch hier und hier und hier   ^^ 

Ich muss mich mal fertig machen für den Russischkurs ;)

In Jena scheint (noch) die Sonne, wie sieht das Wetter bei euch aus? :)

A-Klasse auf den Fingernägeln?!

Mein Freund, der sich für Autos interessiert, hat mich auf etwas aufmerksam gemacht: Mercedes hat Nagellack herausgebracht.

Die neue A-Klasse soll ja (im Vergleich zu ihren ahem...biederen Vorgängern) mit ihren jugendlichen Accessoires wie der iPod-Schnittstelle eher junge Leute ansprechen. Mercedes versucht sehr stark, das Image der A-Klasse und der Marke zu verbessern. Und offensichtlich dachte man dabei auch an junge Frauen: es gibt jetzt Nagellack von Mercedes in speziellen Lackfarben, den Lackfarben der Autos nachempfunden.

Gar keine schlechte Idee... ich habe schon von vielen Frauen gehört, die sich ihr Auto nach der Lackfarbe ausgesucht haben. Und jetzt können sie sogar ihren Nagellack passend zum Auto tragen ;) Aber nur, wenn sie einen Mercedes in jupiterrot, monolithgrau-metallic oder südseeblau-metallic fahren. Dann gibts das Set mit drei Lacken, jeweils 8 ml, für 23,90 € (gar nicht mal so teuer).

Bild von Mercedes-Benz Deutschland

Für die wenigen glücklichen Reichen unter uns und die noch glücklicheren noch Reicheren gibt es auch die Sonderedition zum CLA (das Coupé der A-Klasse) in gelb und zum SLK (schickes kleines Zweisitzer-Cabrio:

Bild von Mercedes-Benz Deutschland

Bild von Mercedes-Benz Deutschland

Diese beiden enthalten auch jeweils 8 ml und kosten 8,90 € (ich wiederhole: gar nicht mal so teuer). Mich würde ja das Blau interessieren, aber ich hab ehrlich gesagt keine Lust, mir das ganze Set zuzulegen :D

Den Mercedes-Benz-Shop findet ihr hier und die aufgerufene Seite mit den Lacken hier. Es gibt unter "Kosmetik" bei Mercedes übrigens auch noch den Lack jupiterrot (also aus dem A-Klassen-Set) im Set mit dem passenden Lipgloss für 19,90 €. ;)

Bei all den Preisen muss man aber auch noch bedenken, dass im Online-Shop zusätzlich 4,95 € berechnet werden. Überlegt euch also gut, ob ihr bei Interesse nicht lieber zum Mercedes-Händler eures Vertrauens tingeln wollt ;)

In Jena scheint zur Abwechslung die Sonne, und ich muss jetzt dringend spazieren gehn. Vielleicht werde ich mal wieder fotografiert, oder erlebe sonst irgendwas interessantes... dann werdet ihr es hier selbstverständlich erfahren :)

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag! ;)

Was haltet ihr von Mercedes-Nagellack? Glaubt ihr, er ist das Geld wert? Welche Farbe würde EUCH interessieren?

Fettuccine mit Hühnchen & Sahne-Zwiebel-Sauce

Zwei Worte: yam yam!

In einem Pasta-Kochbuch habe ich dieses Rezept gefunden und ich glaube, es wird mein neues Sonntags-Lieblingsrezept :)

Zutaten für vier Personen:

1 EL Olivenöl
2 EL Butter
1 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt
4 Hähnchenbrustfilets
Salz und Pfeffer
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Würfel Hühnerbrühe, zerkrümelt (Bouillonpulver geht auch *hüstl*)
125 ml Wasser
300 g Crème double
175 ml Milch
6 Frühlingszwiebeln, diagonal in Ringe geschnitten (2 Lauch gehen auch)
50 g frisch geriebener Parmesan
450 g Fettuccine (jegliche andere Nudelsorte geht auch, da bin ich mir fast sicher :) )
frisch gehackte Petersilie, zum Garnieren

Zubereitung:

1. Öl und Butter mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch glasig dünsten. Die Hitze erhöhen und die Hähnchenfilets zugeben. Von jeder Seite 4-5 Minuten braten, bis der Fleischsaft nicht mehr rosa ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen. Die Hähnchenfilets herausnehmen und das Bratfett in der Pfanne zurücklassen. Die Filets diagonal in Streifen schneiden und beiseite stellen.

2. Das Öl in der Pfanne wieder erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten glasig dünsten. Brühwürfel und Wasser zugeben. Aufkochen und dann bei geringer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Crème double, Milche, Frühlingszwiebeln und Parmesan unterrühren. Köcheln lassen, bis alles heiß ist und leicht andickt.

3. In einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser aufkochen. Die Fettuccine darin al dente kochen. Abgießen, abtropfen lassen und in eine vorgewärmte Servierschüssel geben. Die Hühnerstreifen auf den Nudeln anrichten. Die Sauce darüber verteilen, mit Petersilie garnieren und servieren.

Bild und Rezept aus: Pasta. Die köstlichsten Rezepte. Parragon Books Ltd.

Ihr könnt es ja mal nachkochen- es schmeckt gigantisch ;)